申博备用网址:沉浸在一个古老而神秘的民间节日中

时间：2023/2/24 19:31:40 作者：来源：阅读：16 评论：0

内容摘要：蟹肉橙子、山海口袋、糖浆、通神糕……一场饱含古意的“宋元海丝宴”穿越千年，于22日晚再次出现在“世界遗产之都”福建泉州。2021年，拥有22处遗产的“泉州——宋元中国世界海洋贸易中心”项目成功列入《世界遗产名录》。作为世界遗产城市和古代“海上丝绸之路”的重要起点，泉州正在重现宋元时期的繁荣，让世界遗产的传承焕发出蓬勃的...

蟹肉橙子、山海口袋、糖浆、通神糕……一场饱含古意的“宋元海丝宴”穿越千年，于22日晚再次出现在“世界遗产之都”福建泉州。

2021年，拥有22处遗产的“泉州——宋元中国世界海洋贸易中心”项目成功列入《世界遗产名录》。作为世界遗产城市和古代“海上丝绸之路”的重要起点，泉州正在重现宋元时期的繁荣，让世界遗产的传承焕发出蓬勃的生命力。申博备用网址

当晚，泉州石狮举行“闽菜地标美食城”颁奖仪式暨“松原海丝宴”推介仪式，以“宋元海丝宴”宴请八方宾客，展现了宋元世界海洋贸易中心独特的饮食文化。

“我们力求重现宋元时期世界海上贸易中心的优雅魅力。”石狮市委书记黄春辉介绍，石狮反复研究南宋美食家林洪的《山家清祭》和宋代饮食，并邀请当地烹饪大师深度还原“宋元海丝宴”，美食正成为石狮打造现代商业之都的闪亮名片之一。“用餐是一个能引起全世界共鸣的话题。希望石狮站在“松原海丝宴”的基础上，把闽菜推向全国，推向海外。中国饭店协会副会长金勇说。

就在几天前，泉州恢复了世界文化遗产之一的真武寺前的“祭海祈福”仪式。泉州府三司祭、城使、洋商扮演按古代仪式祭祀海神的三司祭，舞者身穿传统服饰，手持龙羽，跳祭祀舞;观众仿佛“梦”回到了宋元时代，沉浸在一个古老而神秘的民间节日中。

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